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茄子とフランクフルトソーセージのトマト煮 [煮る(洋風)]

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作った朝 8月6日(木)

材料 茄子、玉ネギ、ピーマン、フランクフルトソーセージ、潰したニンニク、トマトピューレ、EVオリーブオイル、玉子(スクランブルエッグ)

調味料 塩、粗挽きコショウ、トマトケチャップ、酒、ミリン
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