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長茄子と厚揚げの甘酢炒め [炒める(中華・オリエンタル風)]

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作った朝 2月4日(木)

材料 長茄子、厚揚げ、玉ネギ、ピーマン、水溶き片栗粉、オリーブオイル

調味料 塩、コショウ、合せ調味料(トマトケチャップ、しょう油、酢、砂糖、酒、鶏がらスープの素、お湯)
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