ナスとシメジの油味噌 [炒める(和風)]
作った日8月30日
材料
ナス、シメジ、タマネギ、オリーブオイル
合わせ調味料
味噌、砂糖、日本酒
炒めるときに塩を少々使いました。
甘味噌炒めを、信州では油味噌と言います。ご飯にのせて食べると旨いんですよ♪
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材料
ナス、シメジ、タマネギ、オリーブオイル
合わせ調味料
味噌、砂糖、日本酒
炒めるときに塩を少々使いました。
甘味噌炒めを、信州では油味噌と言います。ご飯にのせて食べると旨いんですよ♪
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2012-09-02 00:32
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