竹輪と白菜の旨煮

作った朝　2月19日（金）

材料　竹輪、白菜、玉ネギ、ピーマン、オリーブオイル、ゴマ油、水溶き片栗粉

調味料　塩、コショウ、合せ調味料（しょう油、ミリン、砂糖、オイスターソース、鶏がらスープの素、お湯）

タグ：白菜 竹輪 旨煮

京菜とアミエビのアーリオオーリオ

作った朝　2月16日（火）

材料　京菜、アミエビ、潰したニンニク、オリーブオイル

調味料　塩、粗挽きコショウ

タグ：京菜 アミエビ アーリオオーリオ

京菜と豆腐のサラダ

作った朝　2月14日（日）

材料　京菜、豆腐

ドレッシング　しょう油、酢、ゴマ油各同量、白ゴマ

タグ：サラダ 豆腐 京菜

本日の盛り合せ 20100205

作った朝　2月7日（日）

玉子焼き（玉子、塩、砂糖、薄口しょう油、牛乳）　焼く時オリーブオイルとバター

ミートボールはレトルト

サラダ　キャベツ、サニーレタス、水菜、ニンジン、トマト、プロセスチーズ、材料全部をEVオリーブオイルとレモン汁で和える（昨夜の残りにチーズとトマト、キャベツ等追加）

ゴボウとこんにゃくの炒め煮（調理は昨夜）

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