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小松菜と舞茸のオイスターソース炒め [炒める(中華・オリエンタル風)]

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作った朝 5月19日(火)

材料 小松菜、舞茸、ウインナー、玉子(スクランブルエッグ)

調味料 塩、コショウ、粗挽きコショウ

合せ調味料 オイスターソース、ミリン、しょう油、片栗粉
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キャベツと豚肉のオイスターソース炒め [炒める(中華・オリエンタル風)]

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作った朝 5月15日(金)

材料 キャベツ、新玉ネギ、ピーマン、竹輪、昨夜の生姜焼きの残り、ゴマ油、オリーブオイル

調味料 オイスターソース、ミリン、しょう油
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長ネギとウインナーのオイスターソース炒め [炒める(中華・オリエンタル風)]

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作った朝 5月6日(水)

材料 長ネギ、ウインナー、ピーマン、玉子(スクランブルエッグ)、オリーブオイル

調味料 塩、コショウ、オイスターソース、ミリン、ケチャップ、しょう油
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ガンモと厚揚げの酢豚風 [炒める(中華・オリエンタル風)]

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作った朝 4月23日(木)

材料 ガンモ、厚揚げ、茄子、玉ネギ、ピーマン、オリーブオイル、水溶き片栗粉

調味料 塩、しょう油、酒、お湯で溶いた鶏がらスープの素、合せ調味料(ケチャップ、酢、砂糖各同量)

手間がかかりそうですけど、意外と簡単ですヨ。
まいう~♪
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舞茸とチンゲン菜の炒め物 [炒める(中華・オリエンタル風)]

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作った朝 4月15日(水)

材料 舞茸、チンゲン菜、玉ネギ、ピーマン、玉子(スクランブルエッグ)、オリーブオイル、水溶き片栗粉

合せ調味料 鶏がらスープの素・しょう油・ミリンをお湯で溶く
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茄子と玉ネギのカレー炒め [炒める(中華・オリエンタル風)]

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作った朝 4月1日(水)

材料 茄子、玉ネギ、ピーマン、ベーコン、スクランブルエッグ(牛乳入り)

調味料 塩、コショウ、ケチャップ、中農ソース、顆粒コンソメ(お湯で溶く) 、酒、甘口のカレー粉
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豆苗と大根と挽肉の炒め物 [炒める(中華・オリエンタル風)]

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作った朝 3月24日(火)

材料 豆苗(グリーンピースの新芽)、大根、挽肉、潰したニンニク、オリーブオイル

調味料 塩、粗挽きコショウ、ナンプラー
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菜花と豚肉のナンプラー炒め [炒める(中華・オリエンタル風)]

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作った朝 3月5日(木)

材料 菜花、豚肉、オリーブオイル、ゴマ油

調味料 塩、コショウ、ナンプラー
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厚揚げとブロッコリー、ナスの甘酢炒め [炒める(中華・オリエンタル風)]

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作った朝 2月21日(土)

材料 厚揚げ、ブロッコリー(レンジでチン)、ナス、玉ネギ、シイタケ、水溶き片栗粉、オリーブオイル、水

調味料 ケチャップ、しょう油、砂糖、酢、酒、鶏がらスープの素
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ニラ玉 [炒める(中華・オリエンタル風)]

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作った朝 2月20日(金)

材料 ニラ、玉子(塩、コショウ、牛乳入)、椎茸、オリーブオイル

調味料 しょう油、オイスターソース、ミリン
タグ:ニラ ニラ玉
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長ネギと白菜の中華炒め [炒める(中華・オリエンタル風)]

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作った朝 2月19日(木)

材料 長ネギ、白菜、玉子(スクランブルエッグ)、豚挽肉、オリーブオイル、水、水溶き片栗粉

調味料 塩、コショウ、酒、鶏がらスープの素

これをご飯にのせれば中華丼。(^^)
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ホウレン草とモヤシのオイスターソース炒め [炒める(中華・オリエンタル風)]

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作った朝 2月16日(月)

材料 ホウレン草、モヤシ、玉子(スクランブルエッグ)、オリーブオイル

調味料 オイスターソース、ミリン、しょう油
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モヤシと玉ねぎのナンプラー炒め [炒める(中華・オリエンタル風)]

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作った朝 1月30日(金)

材料 モヤシ、玉ネギ、ピーマン、竹輪、玉子(スクランプルエッグ)、オリーブオイル

調味料 ナンプラー、コショウ、しょう油
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カブの葉のオイスターソース炒め [炒める(中華・オリエンタル風)]

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作った朝 1月13日(火)

材料 カブの葉、玉ネギ、緑のパプリカ、ニンジン、竹輪、潰したニンニク、オリーブオイル、玉子(スクランブルエッグ)

調味料 塩、コショウ、しょう油、オイスターソース、ミリン
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厚揚げと緑の野菜のオイスターソース炒め [炒める(中華・オリエンタル風)]

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作った朝 12月19日(金)

材料 厚揚げ、ホウレン草、小松菜、ピーマン、インゲン、玉ネギ、生姜みじん切り、オリーブオイル

調味料 オイスターソース、ミリン、しょう油、塩
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