ネギと白菜の中華風スープ [長ネギ]
作った朝 １月２６日（水）
材料 長ネギ、白菜、豚挽肉、オリーブオイル、水、水溶き片栗粉
調味料 鶏がらスープ（顆粒）、酒、塩
やっぱり長ネギはスープ系が一番簡単で美味しいですね。基本的に煮るだけなのでとても楽チン！
今回で今年の長ネギシリーズはひとまず終了です。（＾＾）
ネギと油揚げの生姜スープ [長ネギ]
風邪予防に良いと言われている生姜ですけど、花粉症にも良いそうです。（＾＾）
作った朝 1月23日（日）
材料 長ネギ、油揚げ、おろし生姜、水
調味料 固形コンソメ、塩、しょう油、酒
作った朝 1月23日（日）
材料 長ネギ、油揚げ、おろし生姜、水
調味料 固形コンソメ、塩、しょう油、酒
ネギと大寒玉子のスクランブルエッグ [長ネギ]
ボクも最近知ったんですけど、風水によると大寒の日（1月20日）に生まれた玉子を食べると金運がアップするそうです。で、早速スーパーで探してきました。
「採卵日」＝「生まれた日」かどうかは微妙なところですけど、こういうものは気分が大事なので。（笑）
作った朝 1月22日（土）
材料と調味料 小口切りの長ネギタップリ（炒めて塩）、大寒玉子（溶いて塩、白コショウ、薄口しょうゆ、牛乳）、仕上げに鰹削り節
味つけしてあるので、このままいただきま～す！
「採卵日」＝「生まれた日」かどうかは微妙なところですけど、こういうものは気分が大事なので。（笑）
作った朝 1月22日（土）
材料と調味料 小口切りの長ネギタップリ（炒めて塩）、大寒玉子（溶いて塩、白コショウ、薄口しょうゆ、牛乳）、仕上げに鰹削り節
味つけしてあるので、このままいただきま～す！
ネギたっぷりのポタージュスープ [長ネギ]
作った朝 1月16日（日）
材料 長ネギ、エノキダケ、さいの目切りにしたハム、粉末ポタージュスープ、牛乳、水
調味料 酒、塩
前回の記事とちょっとかぶってますけど、おいしかったので。（＾＾）
長ネギ、玉ネギ、キャベツのカレー炒め [長ネギ]
1月も早半ばになりましたが、本年もよろしくお願いいたします！
新年の記事は七草粥からと思っていたんですけど、写真を撮り忘れてしまいました。（＾＾；）
なので今回も長ネギシリーズを。まずは昨年の朝ごはんですけど。
作った朝 12月29日（水）
材料 長ネギ、玉ネギ、キャベツ、豚挽肉、オリーブオイル
調味料 塩、粗挽きコショウ、顆粒コンソメ、、カレー粉、お好みソース
新年の記事は七草粥からと思っていたんですけど、写真を撮り忘れてしまいました。（＾＾；）
なので今回も長ネギシリーズを。まずは昨年の朝ごはんですけど。
作った朝 12月29日（水）
材料 長ネギ、玉ネギ、キャベツ、豚挽肉、オリーブオイル
調味料 塩、粗挽きコショウ、顆粒コンソメ、、カレー粉、お好みソース
ネギと厚切りハムのオムレツ [長ネギ]
作った朝 12月20日(月）
材料 溶き玉子（塩、白コショウ、牛乳入り）、小口切りした長ネギ、さいの目に切った厚切りハム、無塩バター、オリーブオイル
溶き玉子に入れた以外の調味料 塩
両親から長野県産の柔らかい長ネギが届きました。
で、恒例の長ネギシリーズです。（＾＾）
長ネギオムレツ [長ネギ]
作った朝 12月22日（火）
材料 長ネギの小口切りたっぷり、玉子、オリーブオイル
調味料 焼く前に塩、コショウ、だしの素食べるときにお好みソース
4人分に長ネギを3本と玉子5個を使ったんですけど、長ネギが思ったほど強く感じられずに、程よい感じに出来ました。
チビ達もペロッと。（＾＾）
長ネギエッグ [長ネギ]
作った朝 12月23日（水）
材料 長ネギの小口切りたっぷり、玉子、オリーブオイル
調味料 塩、コショウ、だしの素、お好みソース
長ネギをサッと炒めて塩コショウ、だしの素、窪みを作って玉子を割り入れ蓋をして弱火で焼きました。お好みソースをかけて。
長ネギのミートソース炒め [長ネギ]
作った朝 12月21日（月）
材料 長ネギ、昨夜のミートソースの残り、オリーブオイル
調味料 塩、粗挽きコショウ、トマトケチャップ
今年も長ネギがドッサリ届きました。（＾＾）
さてさて、何を作ろうかなあ。
pray for japan
義援金受付先のご紹介です。
