マラソン炒め（ブロッコリーと舞茸のオイスターソース炒め）

作った朝　5月18日（マラソン大会当日）

材料　ブロッコリー、舞茸、オリーブオイル、水溶き片栗粉

調味料　しょう油、ミリン、オイスターソース、塩、コショウ

この日はマラソン大会に出場（皇居マラソン30キロ）。
で、マラソン大会の朝に作ったのでマラソン炒めというタイトルにしてみました（笑）。