けんちん汁(昨夜の芋煮鍋ベース) [煮る(和風)]
作った朝 11月3日(月)
材料 昨夜の残りの芋煮鍋、残った出し汁、ゴボウ(ササガキ)、大根、ニンジン、豆腐、ゴマ油
調味料 味噌、しょう油、塩
昨夜作ったしょう油仕立ての芋煮鍋に出し汁を足して、味噌仕立てのけんちん汁にしました。野菜たっぷりで美味しいんですけど、子どもたちは喜ばず。。。野菜が多いからか、それとも朝から多すぎるのかなあ。。。(^^;)
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