蕪とベーコンの炒め煮

作った朝　3月27日（金）

材料　蕪、ベーコン、潰したニンニク、オリーブオイル、水

調味料　塩、粗挽きコショウ、酒

ニンニクの香りをつけたオリーブオイルで蕪とベーコンを炒めてから、水、塩、酒を加えて数分煮ました。最後に蕪の葉を入れ軽く煮て、仕上げに粗挽きコショウを。
まいう～♪

タグ：カブ 蕪 炒め煮 ベーコン

コメント 2

takiさん、お久でございます。
蕪はそろそろシーズンオフ、
でもこのブログ見てたら旬外してもおいしそー。
ちまたは花見のシーズン、いい季節ですね。
我が家も今週末に花見計画しておりましたが、
どうやら雨模様。インドアになりそうです。
by taku-bom (2009-04-02 07:50) 

taku-bomさんへ　
　　　　　　　　　　
今回使ったのは大振りな特売の蕪だったので、筋っぽくないかなあと思っていたんですけど、意外にも柔らかくて美味しかったです。（＾＾）
花見、ボクも週末は近所の公園にチビと行ってみようと思っています。
その前にチビ（5歳）の自転車補助なしの練習をする予定です。
by taki (2009-04-03 23:11)