茄子と新玉ネギのトマトジュース煮

作った朝　5月21日（木）

材料　茄子、新玉ネギ、ウインナー、潰したニンニク、トマトジュース、オリーブオイル

調味料　塩、粗挽きコショウ、赤ワイン、ミリン、ケチャップ、顆粒コンソメ

具材を炒めてからトマトジュースで煮てあります。

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