昨夜作った夏野菜カレー

食べた朝　8月14日（金）

材料と調味料　ズッキーニ、玉ネギ、カボチャ、ニンジン、パプリカ、茄子、二十日大根、豚肉、ホールトマト、潰したニンニク、オリーブオイル、塩、酒、ミリン、粗挽きコショウ、ローリエ、チキンコンソメ、トマトケチャップ、中濃ソース、バーモントカレー甘口、シェアウッドカレー粉甘口、S&Bカレー粉（赤缶）少々

キャンプの朝ごはん。焼きおにぎりとウインナーを添えて。

ボクの最近のカレーは、バーモントカレー甘口とシェアウッドカレー粉甘口、S&Bカレー粉（赤缶）少々を混ぜて作っています。チョイ辛。この組み合わせにしてからは子供達が良く食べてくれるもので。（＾＾）
家で作るときは主に挽肉を使い、隠し味にオタフクお好みソースを入れたりしてます。

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