冬瓜とアスパラのラタトゥイユ

作った朝　8月9日（土）

材料　冬瓜、グリーンアスパラ、玉ネギ、ニンジン、シメジ、ひき肉、トマトジュース、粉チーズ、ニンニク、オリーブオイル、玉子（スクランブルエッグチーズ入り）

調味料　塩、コショウ、バルサミコ酢、酒、ミリン

冬瓜とトマトの組合せ、最近のお気に入りです。（＾＾）

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