ひじきの煮物入りスクランブルエッグと大根の皮のきんぴら

作った朝　8月11日（月）

材料と調味料

スクランプルエッグ
ひじきの煮物、玉子、塩、コショウ、酒、砂糖、オリーブオイル

きんぴら
大根の皮、ニンジン、油揚げ、しょう油、砂糖、ミリン、酢少々、ごま油、オリーブオイル

スクランブルエッグもきんぴらも夕べの残り物をを利用しています。

大根の皮はブリ大根を作ったときにむいたものを細切りにしておきました。

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