ベーコンと白菜のクリームスープ

作った朝　10月1日(水）

材料　赤身ベーコン、白菜、玉ネギ、ニンジン、ジャガイモ、潰したニンニク、牛乳、水、オリーブオイル

調味料　クリームシチューの素(顆粒）、コンソメスープの素(顆粒）、酒

クリームシチューの素を使っていますが、水を多くして、コンソメスープの素を使い、スープ仕立てにしてみました。

玉ネギ・ニンジン・ジャガイモ・ベーコンをニンニクとオリーブオイルで炒めて、水・酒・コンソメスープで白菜を煮ている鍋に投入。具が煮えたらクリームシチューの素と牛乳を入れて少し煮込んで出来上がり！

食いしん坊の次男はもちろん、風邪から回復したばかりの長男もよく食べました。イエイッ！（＾＾）

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