小松菜とベーコンのスープ ゆず風味

作った朝　11月25日（水）

材料　小松菜、玉ネギ、ベーコン、オリーブオイル、水、ゆずの皮

調味料　酒、固形コンソメ、粗挽きコショウ

玉ネギとベーコンをオリーブオイルで炒めてから、他の材料を入れて煮てあります。仕上げにゆずの皮を。
今回は偶然、塩を入れなくてもちょうどいい味になりましたが、薄い場合は塩で調えます。

タグ：小松菜 ベーコン ゆず風味 スープ