ネギと大寒玉子のスクランブルエッグ

ボクも最近知ったんですけど、風水によると大寒の日（1月20日）に生まれた玉子を食べると金運がアップするそうです。で、早速スーパーで探してきました。

「採卵日」＝「生まれた日」かどうかは微妙なところですけど、こういうものは気分が大事なので。（笑）

作った朝　1月22日（土）

材料と調味料　小口切りの長ネギタップリ（炒めて塩）、大寒玉子（溶いて塩、白コショウ、薄口しょうゆ、牛乳）、仕上げに鰹削り節

味つけしてあるので、このままいただきま～す！

タグ：長ネギ 大寒玉子

ネギたっぷりのポタージュスープ

作った朝　1月16日（日）

材料　長ネギ、エノキダケ、さいの目切りにしたハム、粉末ポタージュスープ、牛乳、水

調味料　酒、塩

前回の記事とちょっとかぶってますけど、おいしかったので。（＾＾）

タグ：長ネギ ポタージュ