キャベツエッグ

作った朝　12月2日（水）

材料　玉子、キャベツ、オリーブオイル

調味料　塩、お好みソース

フライパンでキャベツの千切りをサッと炒めて塩少々、
そして玉子を入れる窪みを作り、そこに玉子を割り入れて、
蓋をして弱火で焼きました。

お好みソースをかけて出来上がり！
お好み焼きみたいでまいうー（＾＾）チビ達も良く食べました。

タグ：お好みソース キャベツエッグ 玉子 キャベツ

ゴボウと豚肉の炒め煮

作った朝　12月3日（木）

材料　ゴボウ、豚肉、ゴマ油、オリーブオイル

調味料　ミリン、しょう油、砂糖

タグ：ゴボウ 豚肉 炒め煮

小松菜とベーコンのスープ ゆず風味

作った朝　11月25日（水）

材料　小松菜、玉ネギ、ベーコン、オリーブオイル、水、ゆずの皮

調味料　酒、固形コンソメ、粗挽きコショウ

玉ネギとベーコンをオリーブオイルで炒めてから、他の材料を入れて煮てあります。仕上げにゆずの皮を。
今回は偶然、塩を入れなくてもちょうどいい味になりましたが、薄い場合は塩で調えます。

タグ：小松菜 ベーコン ゆず風味 スープ